Домашнее вино

[Kihen]

Может мы про разную изабеллу тут трём?

Да про одну и ту же  Согласен - не стоит она вложенных усилий, сейчас винограда - какого хочешь, любых сортов, книги, интернет...

[Den is]

Всем спасибо за рецепты. Не ожидал такой отзывчивости. Модераторы снесите тему, плиз.

[tiger]

Не выращиваю, виноград или покупаю на олимпийской или привозят.Порядка 200 литров за зиму выпивается друзьями на ура. Вино годами не храню, так как нравится молодое..

[Eagle63]

Всем спасибо за рецепты. Не ожидал такой отзывчивости. Модераторы снесите тему, плиз.

Модераторы, не сносите тему!

[турист]

Пардон! А где те рецепты о которых речь идет?  В ветке не вижу?  А хотелось бы. ....

[Волгарь]

А нету рецептов вина из Изабеллы, чтоб пищали от него все, без исключения. А так - в сети полно рецептов виноградного вина.

[Den is]

Пардон! А где те рецепты о которых речь идет?  В ветке не вижу?  А хотелось бы. ....

Так нет ни одного. Один флуд.

[турист]

Ну !!!! Хотелось бы по теме! Что мы друг с другом собачится будем? Ну вино, ну Изабелла - одному нравится, а другому нет. Я вот тоже на охоту привез деликатес( в моем понимании рулет из  свиных ушей от «Интенсивного корма») – из 7 человек ели 2е. Быть может нет -  я уверен если приготовить с душой вино получается классное!!!!!!  Рецепт!!! в студию!!!!! 

[Йожъ]

Раньше даже представить себе не мог, какой расчудесный виноград можно в нашей местности выращивать! До винопроизводства я еще не дорос, из технических сортов у меня пока только один плодоносит.

[anchar-68]

 Ребята, извините, что не про вино  , - вопрос к виноградо"держателям" ...
Никогда не заморачивался по поводу разведения винограда, полагая, что в наших краях это утопия...
На прошлой неделе впервые был шокирован, когда попробовал виноград, ягоды которого со сливу  и услышал, что это с дачи... (сорт Кеша) Отсюда все и началось 
 Начал лазить по инету в поисках какой-либо инфы по... Да, инфы очень много!!!!!!! Но, хотелось бы, если возможно, пообщаться в личке со спецами по разведению: по сортам для покушать, посадке, уходу,  приобретению саженцев и т.д....
 Откликнитесь, люди добрые, или кого порекомендуйте!
 Спасибо! 

[Йожъ]

Анчар, конечно порекомендую! Мой совет, покупай саженцы в Кинеле у Климанова, ссылка - кинельский-виноград.рф, не жди выставок, езжай прямо туда, предварительно созвонившись. Там на пробу можно и вина купить, если конечно сейчас осталось урожая прошлых лет.

[Kihen]

покупай саженцы в Кинеле

мои тоже от туда













Последний мой урожай на отцовском винограднике, на следующий год начинаю все с нуля на новом месте 

Батя вино делал и очень неплохое, пытался делать белое, сухое, даже с шампанским что-то мутил... А какую чачу делал - м-м-м... Хотя, как в том кино, "сам не пил - гнал из принципа..."  Я виноделием не проникся, мне нравиться сам процесс выращивания винограда. Урожай раздаю большей частью - родственникам, родным и знакомым (как некоторые с рыбой делают  ). Виноград - удивительное растение, затягивает не хуже рыбалки 

[Юрист63]

Лыхны, просто обожаю это вино, и оно именно из Изабеллы. В Ильиче в Краснодарском крае знакомые делают домашнее вино исключительно из Изабеллы, хотя там можно выращивать любой сорт винограда.

[Женя(gift)]

Пару лет назад делал вино из изабеллы за которой уже давно не ухаживали, так 10 л выпили за неделю, друзья оценили. Очень хорошее получилось. Я делал полусладкое.

[alex_77]

Други дайте хоть один проверенный рецепт вина.