Всем привет.
Появились ещё вопросы к специалистам.
1. Подготовил рыбку раньше времени, закоптить смогу не раньше завтра, можно её сутки или двое подержать в холодильнике?
2. Приспособил на крышку штуцер для отвода дыма, если буду коптить дома какой можно использовать шланг, чтобы вывести в окно. Я так понимаю, что он должен быть термостойкий. Кто чем пользуется?
Спасибо.
Я шланг покупал в автокрепеже на Ставропольской, там все диаметры были. Шланг синего цвета , не дорогой, если не ошибаюсь 35 р. метр. пользуюсь дома три года, вывод в окно.