Есть экзотический способ.
Куски мяса переложить кусками недозрелой но уже сладкой дыни.
Мясо нанизывать на шампур отдельно от дыни и обжарить на углях. Затем обжаренные мясо и дыню совместить в тарелке, поперчить, немного посолить, добавить зелень.
Отлично под красное вино.
Куски мяса переложить кусками недозрелой но уже сладкой дыни.
Мясо нанизывать на шампур отдельно от дыни и обжарить на углях. Затем обжаренные мясо и дыню совместить в тарелке, поперчить, немного посолить, добавить зелень.
Отлично под красное вино.