Свинухи - Абсолютно съедобные грибы, Я на этом НАСТАИВАЮ. Нитратов, пестицидов и другой гадости в них не больше чем в других продуктах питания. Варианты отравления (а следовательно и слухи о их несъедобности) я описал выше. Если так рассуждать, тогда вообще жить - СИЛЬНО ВРЕДНО!!!
Я за свои 21 год съел свинух столько, что если бы они были отравлены - я бы с Вами, Уважаемые, уже бы не общался.
А залог того, что будешь жить долго - знать, что за грибы, и где ТЫ их собрал.
PS Сегодня наткнулся на кучу свинушек (ну пол корзины - это точно) на проспекте Ленина (прямо напротив магазина Кант, привязывая велик к дереву). Будим надеется, что эти грибочки ни в чье лукошечко не попадут... иначе все снова заговорят - из за свинушек попал в реанимацию...
