Земляника

[ЯВР]

Земляники много. И крупная. Но на дозрелку ещё несколько дней надо. Вчера за 20 минут с женой выборочно(поспелее) набрали влёгкую контейнер литра на 1.5

[Фанат]

Это не земляника,а клубника.Земляника другая.

[Skopa]

Приветствую! Ягода удалась в этом году! Сбор витаминов в самом разгаре.


 
 
 
 
 

[Дед]

На первом и последнем фото клубника лесная. Земляника в в ведерках. Две разные ягоды и разные на вкус. Клубника вкуснее и слаще.
Легко отделяется от звездочек.
Но все равно собирательнице РЕСПЕКТ!
ТЕРПЕНИЯ  много надо
Но эт мое мнение....

[Skopa]

Лесную земляничку с сахаром перетираю и в морозилку. Весь свой аромат сохраняет.
Луговую - на варенье. Пенки отдельная тема


Давно такой хорошей ягоды не было. Крупная, гнилой почти нет, хорошо проветривается и влаги хватает. Недели 2 еще точно будет. Зеленой много.

[Валериан]

...Пенки отдельная тема
...

С мороженым, которое Пломбир (по 48 копеек в совейский период)

P.S. Вот только ложка у Вас дядя Федор тетя Аня не правильная ...липовой пенки снимать полагается...мурр...

[Валериан]

Вот прокатился до полянки "на разведать". Полтора часа на карачках с отдыхом.

Утряслось в дороге. Взвесил = 4,700 кг. Собирал обеими руками. Ягодки отрываются со звуком сломаной сухой веточки. Прошел полянку по краешку. В кисти одна -две порченые. Мелочь случайную отберу и закручу банку компота ... так как все хвостики оторвать будет проблемно...

P.S.  Вампиры не донимали, но к восьми вечера начал подмерзать по форме № 1+бабайка...ветерок холодненький, не для загара .

P.S. ИТОГИ:
В процессе готовки выяснилось: земляника чисто пролетарская ягодка, у которой под ботвой капюшона звезды:

Процесс варки с Правильной Ложкой (чисто для варенья):

(главные достоинства ложки: не обжигает; не тонет; самоделка, у которой длину самого "весла" регулирует автор). Конкретно данная ложка служит Старшей Ложкой По Снятию Пенок более 20 лет. (вырезалось шутя, по приколу от безделья...)
"Выхлоп" от 4,7 кг ягод:
- Варенье (из ягод без ботвы) 3,75 литра

- Компот 4,5 литра (из лесной ягодки первый мой опыт, просто заленился общипывать самую мелкую)

- ПЕНКИ!!! (жду окончания поста и забиваю морозилку пломбиром )

(В чашку из "колхозного фарфора" вмещается 400 грамм жидкости - удобнее снимать пенки). Кстати, пенок на огорченное удивление очеННо мало ,- ягодка спелая, крупная и чистая.

P.S. Сегодня узнал по-чем барыжат лесную ягодку...ажно 2,5 тыра за ведро, вес ведра 5,0-5,20 кг... ...Вот , мниться мне, что собранное самим с "переползанием на карачках" ...как то...слаще...

[Митрич-7]

     В эти выходные собирал землянику . Земляники много. Однако, в этом году из-за холодных и относительно влажных мая и июня выросла очень высокая трава. Поэтому на лугу, где 3-5 лет назад вся земля была красная от ягоды и стоял дурманящий запах земляники, сейчас трава выше колена и только присядешь на корточки, сразу начинается реактивный гул тысячи спрятавшихся в траву комаров со всеми вытекающими кровопотерями .
     Так что пришлось объехать несколько мест в поисках наиболее приемлемого, т.к. где чистые ягодники - там земляника уже переспела и давится в пальцах при сборе, а где высокая трава - там ещё с одного бока ягода белая. Из-за стоящей сейчас жары следующие выхи будут скорее всего последними для сбора на открытых местах, а потом ягода просто сопреет, хотя в тени по опушкам леса что-то можно будет собрать.
     Ну и, конечно, хочется отметить неимоверное количество в этом году наших кровососущих "друзей" - комаров, слепней и пёстрых кусачих мух, но это можно раз в год пережить .
     Сбором земляники остался доволен: пообщался с матушкой-природой, наелся с корня вкуснейшей ягоды, налюбовался на изобилие полевых цветов и отравился их дурманящим запахом, нарвал зверобоя, насмотрелся на пернатых хищников - ястребов и канюков .
   
     Всем желаю здоровья и удачи .

[Валериан]

Я уж думал, что в одиночку лесную промышляю...

Вот вчерась (первый котелочек):


Пролетая пробегая над гнездом кукушки тарантула:


В паутине самый цимус самая спелая... (Рекламирую "Эплан" эмульсию - после укуса "паученка" нет даже опухоли, а смазал комариные загрызы и нет зуда..., - вещь данная эмульсия; тем паче дешевая и отечественная; разработки Тольятти )

Очередное ведерко едет "на ощип" домой (ногти можно не стричь - когти стачиваются о ботву автоматически ).
Крайняя варка пакуется в 3-х литровку (во, как я обнаглел с затарками , типа "...грузите апельсины бочками..." )
и в качестве прицепа-бонуса к подаркам доче на днюху :


По такому пеклу ягодку промышлять либо до 9 часов , либо после 18...

P.S. Большая кружка пенками переполнилась...

08.07.20 Р.S. Сегодня (до 8.30) с утреца два маненьких котелочка:

Потом минут 10-15 мучений от духоты и перебежки из тени в тень...промывание ушей водичкой (в жару помогает) ...в конце концов решил вопрос "человек для субботы или наоборот?", - поехав домой ...

P.S. На вкус ягодка с разных полянок различается...

[Дед]

Волга продолжает радовать . Вчера перед грозой (обещаной мчс)
решил прогуляться по шелехмецким полям. и скажу не зря!
Смотрел все фоты Валериана и вот решился.

Итог 3 часового позанья на коленях. Но оно того стоило!
Малясь припоздал но думаю до вторника не все сгорит от такой жары.
Набрал все емкости что были в лодке.Благо дело подошел на моторе прямо к ягодам. Всем своих заветных мест.

[Aleks 397]

Волга продолжает радовать . Вчера перед грозой (обещаной мчс)
решил прогуляться по шелехмецким полям. и скажу не зря!
Малясь припоздал но думаю до вторника не все сгорит от такой жары.
Набрал все емкости что были в лодке.Благо дело подошел на моторе прямо к ягодам. Всем своих заветных мест.

Были в лесополосе, там ещё до конца недели точно продержится
,
Эта на солнце была, а в тени полно не созревшей

[Валериан]

На Старт!

(на солнечной стороне опушки и без высокой травы рядом).
 2*3 дня солнечных и Алга!
Накивирял по краю полгорстки ..."вкус-спефический"...

...
P.S. Дождики в кайф пришлись - ягодки наливаются. И поздне-весенних заморозков в этом годе не было. Но ягода пусть ждет. Заря нужно навестить масленков...обещались мне после 5-го, после дождика...5-е прошло, дождики прошли...нужно ехать...

[Aleks 397]

Ягода поспела, а отчетов нет 
Немного набрал,

Время на сбор грибов потратил, а так можно было ещё набрать

[sauron]

 Земляники много, народу еще больше, варенье варится - запах не передать словами

[Дмитрий К]

Как у вас хватает терпенья на сбор ягод? Меня на долго не хватает.