Первоначальная заморозка в холодильнике-> в рюкзак и с собой.Баклажки со льдом в фольге сохраняют холод (не лед) в течении дня. Но пакуем еще во все, во что можно. То есть говорить о эффективности не стоит. Пиво холодное довезешь, шашлык до вечера не затухнет, но не более.