Сопа
Сопа — волжское название рыбы, известной везде под незнанием синец. Эта рыба относится к роду лещовых и по местам обитания и по повадкам, схожа с лещом. Однако в отличие от него, сопа имеет туловище, вытянутое в длину и сильно сжатое с боков, голова заострена. Спинка сопы светло-серого, иногда сине-зеленого цвета, бока и брюхо белые. Плавники окаймлены по периметру темной полосой. Нижний хвостовой плавник длиннее верхнего. Предки у сопы к лещу не имеют отношения. До зарегулирования Волги в ней обитала сравнительно небольшая рыба — синьга (сеньга), которую считали сорной, непромысловой, годной в пищу только в вяленом виде. С появлением водохранилищ условия для жизни этой рыбы стали более благоприятными, она увеличивалась в размерах, стала еще жирнее.
В настоящее время сопа массой 1,5 кг — не редкость, хотя встречается не очень часто, во время лова леща. Очень вкусна в сушено-вяленом состоянии.
Сопа — донная стайная рыба, питается в основном моллюсками и рачками, которых разыскивает на дне и на стеблях водных растений. Повадки и снасти для лова — лещевые. Местами обитания сопы являются устья рек, впадающих в водохранилища, и другие участки с замедленным течением. Чаще всего берет со дна, но иногда попадается в верхних слоях во время лова чехони.
А.Н. Дружин, А.Н. Масленников "По водоемам Самарской области"
Размещено с согласия авторов
