Уклейка
Уклея — бойкая рыбка размером с ладошку, внешне похожа на маленькую чехонь. Блестящая тонкая чешуя легко снимается, "уклеиваясь" к пальцам. Эта чешуя применяется в изготовлении искусственного жемчуга, перламутра для украшений. Распространена практически во всех водоемах области, предпочитая медленнотекущие реки, озера, водохранилища. Выбирает глубоководные места в зоне нахождения подводных сооружений, хотя, собравшись в большие стаи, часто держится у поверхности и охотится на комаров и других мелких насекомых. Поэтому эту рыбку часто называют верховкой, верхоплавкой.
Узнать в незнакомом водоеме о присутствии уклейки просто: бросьте в воду корочку белого хлеба и наблюдайте за ней... Если дергается и кружится, как поплавок, скорее всего хлеб "долбят" уклейки.
Специально ловят уклейку лишь ранней весной в мутной воде, как только сойдет лед. Она одной из первых начинает интенсивное питания и привлекает тем, что не дает дремать ни секунды. За день можно надергать не одну сотню серебристых рыбешек, если ловить хорошо отлаженной снастью: легкое удилище, самая тонкая леска, небольшой поплавок (лучше темного цвета, чтобы рыбки не путали его с насадкой), один-два крючка-"проглотыша . Насадкой служат хлеб, тесто, опарыш, мотыль, черви. Когда уклейка "идет", многие ловят ее просто на кусочек поролона. Стремительно бросаясь на насадку, уклейка часто сбивает ее. ДЛЯ успешной ловли требуется внимание и быстрая реакция, чтобы вовремя сделать легкую подсечку.
Опытные рыболовы специально отлавливают эту рыбу, чтобы использовать в качестве живца. Начинающему рыболову пренебрегать уклеей не следует: именно ловя ее, он научится хорошо владеть удочкой, производить меткие забросы, правильно подсекать при поклевке. Многие рыболовы-спортсмены используют лов уклейки в ходе своих тренировок.
Уклейка вкусна в жареном, копченом и сушеном виде. Кстати, сушеные рыбки весьма продолжительное время сохраняются в стеклянных банках под капроновой крышкой. А с чем сравнятся шпроты из нее?!
А.Н. Дружин, А.Н. Масленников "По водоемам Самарской области"
Размещено с согласия авторов
