Кулинария.

[Алексей81]

ДЕК душевное мерси, очень актуальный рецепт

[Волжанин]

Рыбакам и не только
 Иногда (не часто ) дома скапливается рыбка, как правило многим просто лень ее чистить и она постоянно бросается в морозилку.
Как правило я обычно копчу избытки рыбы, но в данный момент хочу преложить вам сделать из нее домашние тиксы. Конечно кто-то подумает вот заморочился ,взял посолил и всех делов.
Тем не менее мороки с засолкой рыбы мне кажется еще больше и времени на засолку надо, а если это летом то еще и протухнуть может.
Короче.

Денис молодец

[Pogranichnik]

Денис молодец

А если учесть, что у него еще и пиво домашнее собственного приготовления, то с таким арсеналом можно и вторжение инопланетян пережить  .

Спасибо Денис, обязательно попробую данный рецепт. 

[Ivanov]

У меня дома всем нравится судак в пароварке.Просто,быстро,вкусно и,что для кого-то немаловажно,диетически.Берем судака,чистим,потрошим.Если мелкий-целиком,средний-режем порционно.Солим,перчим,в каждый кусок кладем кусочек сливочного масла,ломтик лимона,можно немного зелени.Заворачиваем в фольгу,готовим в пароварке примерно минут 20.Приятного аппетита!

[Юрич]

Всем привет! Купили на днях в Ашине репу.. Не крупная. Хочу приготовить, что бы было вкусно, а вот как? У кого есть личный опыт по готовке сего продукта?

[Бродяга]

http://www.edimdoma.ru/retsepty/17722-svinina-na-rebryshkah-s-shalfeem-apelsinami-i-repkoy

[Юрич]

Сами готовили? Интересует именно личный опыт!

[Anton]

Сегодня не стал заморачиваться с изысканными блюдами, достал из багажника часть улова и сделал вот так:

Рецепты не изучал, но готовлю таким образом курицу, получается

Пускай будет "Судак на соли"!

Судачок получился вкуснецкий, диетический, для "Гастритиков" самое оно

Буду модернизировать рецепт, в следующий раз нашпигую корейской морковкой

[руслан84 нос]

ты чё влюбился ???соли столько .ни разу так не делал,отпиши потом как это на вкус?если завтра письмо от тебя не придёт,то всё понятно

[Anton]

ты чё влюбился ???соли столько .ни разу так не делал,отпиши потом как это на вкус?если завтра письмо от тебя не придёт,то всё понятно

Попробуй приготовить таким способом тушку курицы.
У меня товарищ называет рецепт "Холостяцкая курица".
1 кг соли
1 курица.
Высыпаем соль на противень, сверху укладываем курицу грудкой вниз, ставим в духовку на 220 гр., 60 минут.
Курица получается "Бомба", после даже противень мыть не надо, просто стряхнул соль в унитаз

[Jakeey]

просто стряхнул соль в унитаз

Вместе с курицей Тогда и тарелки не нужны

[Anton]

Вместе с курицей Тогда и тарелки не нужны

Ромыч, зря смеешь, советую попробовать!
Только есть один момент Кушать нужно сразу.

[Jakeey]

Ромыч, зря смеешь, советую попробовать!
Только есть один момент Кушать нужно сразу.

Не, курицу не в унитаз. Курицу в окно Собственно, поэтому рецепт и носит такое название.

[Вит]

Пускай будет "Судак на соли"!

Готовлю в соли крупную рыбу в чешуе (не на соли, а в соли).
Рецепт:
Вскрыть, выпотрошить, не чистить чешую (рыбочистка пригодится в других рецептах  )
в брюхо можно чуть соль-перец-травы, кому что хочется
на противень слой соли, чтоб рыба на соли была и засыпать солью сверху, соль не жалеть, только крупная соль.
1 кг рыбы - 40 мин в духовке 200-180гр
Вскрывать со стороны брюха, соль прилипнет к коже и как корочка откроет мясо рыбы в собственном соку.
Приятного аппетита.

[Константин (k)]

Антох а я на бутылку с 2/3 воды ее сажаю. Тоже самое. На соль ништяк когда 2-3 сразу делаешь. Сидят красиво-спиной к спине.