0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.
Пехотинец- это не соление икры а ее варение!!!... ни от кого не слышал чтобы икру убивали кипятком! Всегда кто вилкой кто еще чем отделяли от пленок( Я счас миксером) или пробивали через 2х мм сетку... через 10 минут ели и запивали водкой.Чтобы всех паразитов убить достаточно просолить неделю.
Интересно а красную икру тоже варят?
фотки от 04.11.2017
Влад, ты меня пугаешь
У каждого свой рецепт.
...У каждого свой рецепт.
Бесспорно! Не хочешь поделиться с народом?
... Применимы ли рецепты для посола икры морской рыбы к посолу икры щуки?...
Вы что рыбалаи? Какое кипятком обеззараживание? Вы в школе физику-то учили?А промывание кипятком занятие бесполезное, основанное на дремучем незнании физики (в частности термодинамики). ... А танцами с бубном, не пробовали обеззараживать? Помогает . Лучше чем кипятком.