Самарский рыболовный портал SAMARAFISHING.RU Главная страница



Автор Тема: Соление рыбы.  (Прочитано 192765 раз)

Dikii

  • Гость
Re: Соление рыбы.
« : 25 Апреля 2012, 14:05:39 »
Так всё таки, со свечкой - это как? sm:4
Можно по подробней  ::)

Сушишь рыбу до жестко гнущегося состояния, живот тоже должен быть просушен. Обстрегаешь плавники, запихиваешь головами вниз в трехлитровую банку плотно, ставишь кусок свечи 1см, поджигаешь (и разбегайсь нафиг) и закручиваешь ключем крыжку как огурцы! Банки хранить в темном месте (под кровать- чтоб не украли, погреб, сарай ит.д.) :#~
Хранится обычно 8-10 месяцев, далее начинает желтеть совсем.
Достаёшь зимой и объедаешься!!! [smile=beer2]

За это сообщение сказали спасибо:










SimplePortal 2.3.3 © 2008-2010, SimplePortal