В свое время как то выкладывал подборку материала по приготовлению рыбы.
Вот, освежаю архив для скачивания 6 (шесть) Мб.
http://ifolder.ru/31350256
В архив входит материал из 4-х разделов
-Засолка (две статьи с картинками)
-Копчение рыбы (по материалам журнала "Рыболов")
-Готовим речную рыбу (что можно сделать из той или иной рыбы (варить, жарить или не годится и т.д.))
-Засолка и копчение (еще интересные варианты из различных источников)
Вот, освежаю архив для скачивания 6 (шесть) Мб.
http://ifolder.ru/31350256
В архив входит материал из 4-х разделов
-Засолка (две статьи с картинками)
-Копчение рыбы (по материалам журнала "Рыболов")
-Готовим речную рыбу (что можно сделать из той или иной рыбы (варить, жарить или не годится и т.д.))
-Засолка и копчение (еще интересные варианты из различных источников)