Нашел у себя рецептик общения с кукурукой. С того времени когда сам покупал на птичке и приготавливал в больших количествах для обильных закормов. Может кому и пригодится. На платниках работала безотказно, даже в конце сентября. Правда ловил все равно на бойлы. Итак нам понадобятся всего 3 ингридиента - кукурука, мед цветочный, вода. Промываем тщательно кукурузу, потом замачиваем 24 часика, ставим на плиту, через 10 мин после закипания добавляем медику из расчета 1 столовая ложка на 1кг кукурузки. Потом кипятим еще полчасика. Снимаем -еще по ложке медка на кило. И на двое суток - оставляем бродить. Получается хорошая ферментированная кукурузка. Вот теперь в нее можно что-нить добавить- и аминки и корнстип ликерчик. При варке не целесообразно - вся путность от жидкостей пропадет.
|
|
|
|
|
Записан
