"...Причем следует различать два вида окуней-травяников и глубинных.Это не два вида. И даже не подвиды. Это так называемые морфы. В популяционной экологии такое явление на начальном этапе называется модификационной изменчивостью. Рост особей зависит от кучи факторов и имеет весьма разнесенные друг от друга границы. Один из самых ярких примеров- форель. В холодном-голодном ручье 250 гр. в богатом кормом озере- пуд. А вид один.
У окуня все тоже самое. Хотя в некоторых случаях, под воздействием жестких факторов обитания, могут формироваться группы морф (стабильная популяция), того же вида, но как бы выведенной природой новой породы с присущими именно ей качествами. Если написал непонятно, могу постараться объяснить как то по другому.