Если рыбки небольшие,мало агрессивные, то кормите их и скорее всего всю молодь они не сожрут. Да и у рачков инстинкт- прятаццо!
Если укромных мест будет не хватать, то можно положить на дно куски битого горшка, из под него их рыба не достанет, а питаться они будут ночью. Отловить,при желании можно стеклянной трубкой. Зажимаем верх пальцем,подносим к рачку-палец убираем. Рачка засасывает, снова затыкаем верх пальцем и вынимаем из аквариума. Диаметр трубки по размерам потерпевшего. 

