Самарский рыболовный портал SAMARAFISHING.RU Главная страница



Автор Тема: Про коптилки и копчение .  (Прочитано 264777 раз)

Оффлайн Sерый

  • Живу я тут
  • ******
  • Сообщений: 1434
    • Просмотр профиля
Re: Про коптилки и копчение .
« : 07 Апреля 2013, 22:06:58 »
Сегодня на последний лед и на первую открытую воду не попал :-X
Всю зиму на рыбалке, есть же еще семья, друзья и все в том же духе.....
Против таких аргументов не попрешь. А еще очередной рецепт копчения окуня. Может кому старо, может кому интересно.
В маринад добовляем немного соевого соуса и  :o мед. Маринуем, на решетку

И самое главное, в каждую рыбу добавляем розмарин и базилик.

Собственно сам недолгий процесс копчения

Ну и Приятного аппетита


У настоящего рыбака, лицо должно быть суровым, как у индейца вышедшего на тропу войны

За это сообщение сказали спасибо:










SimplePortal 2.3.3 © 2008-2010, SimplePortal