Сдается мне ,что у Вас рыбка получилась больше варенно-копченая.Моя копченая выглядит такТак и есть, но вкусная)))))
Придерживаюсь правила-Чем суше продукт ,тем копченее получается.
А с другой стороны какая разница, как называется-лишьбы нравилась.
А зачем чешуя содрана, али мне показалось?Что было в морозилке то и пошло на обед, а там оказался чищенный и потрошенный полосатый
Записан
