Добрый день форумчане!!!! Подскажите кто знает (кто Гуру) как замочить и коптить свиные ребрышки на коптилках указанные на фото (имею такую). Понимаю что нужна какая то определенная температура и время. Так как в этих коптилках нет термоградусника как в духовке то есть шанец спалить мясо.Заворачивал в фольгу и коптил.
|
|
|
|
|
Записан
