Щуку, можно при определенных условиях, можно поймать на любую спиннинговую приманку, иногда дипы очень 'эффективны. Если будете подбирать дип для ловли с берега, смотрире не на максимальное заглубление, а на скорость всплытия (больше-лучше) это важнее.