Решил еще мойву посолить(около 1 кг), пересыпал обильно крупной солью и вот думаю, сколько её выдерживать перед копчением? 4 часа хватит?1 часа вполне достаточно. Коптить на слабом (огне-углях) минут 15-20, иначе рыба будет горькой....
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
|
|
|||||
|
|||||
|
|
Главная | Форум | Статьи | Клубная жизнь | Соревнования | Рыбы | Водоёмы | Карты | Правила рыболовства | Ссылки | Обратная связь 
|
Записан