Стакан пшена - два воды, варить до выкипания воды, но чтоб не подгорелоТак же,но после,пока не остынет почаще мешаю деревянной лопаткой.А вот затем мешаю пшено со жмыхом и самое главное с мякиной(на птичке ведрами торгуют, стоит гроши).Можно добиться любой консистенции(методом тыка).Мякина придает хлебный дух,облако мути в воде,ну и не дает пшену слипаться.
![[smile=klass]](Smileys/default/good.gif "Смайл класс")
Записан
