Цитировать
Лук нарезать, подавить рукамиЯ бы лук подавила(перетерла)с солью-чтобы сок дал....Собственно,так и делаю.Никто не жаловался.А еще можно на углях в дополнение пожарить помидорки,затем,сняв кожицу, растереть их с рубленой кинзой...., перемешать с готовым мясом...и дать немного постоять для впитывания....МНЯКА!!!
Записан
