В сентябре обычно появляются, но это у нас, а в соседних областях например в Ульяновской пораньше. Всё от сезона зависит.
Про волнушки не скажу. А первая -"массовая волна рыжиков" всегда у нас приходилась на вызревание лесной клубники - это конец июня.
Рыжик (как и опенок) считаю , скажем так, "универсальным" грибом , так как он одинаково хорош и в солено-маринованном , и в жареном виде
![Смайл класс [smile=klass]](Smileys/default/good.gif)


