Список поблагодаривших

[i-d-l]

Саша, не вопрос. Я только рад буду отзывам (есть желание у форумчан, сообщите заранее. денежку подкиньте на продукт - и приготовлю для всех).

По поводу "конденсата" - его просто нет. температура высокая же.
Я бы даже сказал - наоборот! в "ящике" коптельне на открытом огне он (пар) есть!!! а тут нет.
тем самым решается проблема появления копоти (черноты и сажи) - её нет.

Короче. Сами (кто хочет) попробуете и решите опытными отзывами