Все запахи убиваются уксусом но и вкус тоже.
При засолке добавить немного столового уксуса (не исенция).
Кстати вобла тоже имеет свой не передаваемый аромат, а тарань так и вообще воняет болотом и запах долго не устраняется.
При засолке добавить немного столового уксуса (не исенция).
Кстати вобла тоже имеет свой не передаваемый аромат, а тарань так и вообще воняет болотом и запах долго не устраняется.