Самарский рыболовный портал SAMARAFISHING.RU Главная страница



Автор Тема: Соление рыбы.  (Прочитано 192790 раз)

Оффлайн Валериан

  • Живу я тут
  • ******
  • Сообщений: 2588
    • Просмотр профиля
Re: Соление рыбы.
« : 08 Ноября 2013, 13:22:03 »
Саш, раз уж обсуждаем, что обосновать научно не можем...только практика и ...дело вкуса. Где то читал (первоисточник не помню), что карповые (в статье было именно про карповых) обмениваются запаховой информацией  ;) И , что (мистика) пойманная сорожка в садке, как то сигнализирует товаркам :"Ой-ей-ей! Бойтесь"... ;D
Замачивание (в воде ли , молоке ли), возможно, убирает слизь с ферментами... ;) Не знаю.

P.S. Мужики, с кем в реале знаком - я просто Валера (так , думаю, проще ;)
А ник дань паспорту... ;)

За это сообщение сказали спасибо:

Роман Островной, Дед









SimplePortal 2.3.3 © 2008-2010, SimplePortal