Вот я вас на лук подсадил
Лук как раз вчера мешочек прикупили, так что все ингридиенты есть
вопросик имеется... лучёк в солёной воде вымачивать?? или так прям в коптильну ложить??
И про мясо тоже интересно
Прям как есть без всяких вымачиваний.
На счет мяса советов давать не буду, лично мне не понравилось. Все-таки это горячее копчение, и для приготовления мяса думаю не совсем подходит
Записан
