Список поблагодаривших

[Jakeey]

Непонятно и что все по этому судаку так угоняются? Со спортивной точки, Да. В плане невыбиваемости в силу своей подвижности, Да. Но чисто во вкусовом плане эта рыба гораздо хуже щуки и даже минтая. Единственное блюдо куда на ура он у нас в семье уходит это пироги "а ля" Курник, то бишь "Рыбник" тут да, без костей и с друзьями всякими, прочими в пироге он герой    
Друган у меня ещё, солит его безбожно, но он "пивник" чистокровный, а по мне даже в солёном виде его "супер Судак" стоит примерно на четвертом месте после Чехони, Сопы и Густеры
 

Того же мнения по судаку- рыба как рыба,ничего такого сверхъестественного.
Мне вообще из всех блюд из волжских рыб,на первом месте балык из жереха да берши с окунями в коптилке. Ну карася пожарить.
Мне вот Пангасиус морской больше нравится. Другой вопрос его качественности , как продукта и полезности.