Так и я больше СОРОГУ уважаю.Ни сорогу ни красноперку летних есть нельзя
Щас потрут
, гадость отменная, в засоле их набитое водорослями брюхо ржавеет и разлагается со скоростью света. Хотя это именно те рыбы которые со сменой летнего вегетарианского рациона на осенне-зимний-хищнический меняют к весне и свои гастрономические качества. (на конец просравшись от водорослей) 
В защиту могу сказать, что осенняя красноперка жиртрес под килошку, на вываживании даст фору всем белым хищникам в одной весовой категории. Красно-золотые не сдаются до самой лодки
в отличии от того же Жоры. 

Записан