Поверьте, у меня опыт общения с десятками сортов
Да верю, что нет-то. Может мы про разную изабеллу тут трём? Я имею в виду такую, сопливую внутри, которую не отпрессуешь ни на сок, ни на вино. Нужно мезгу ставить бродить со шкурами, косточками, а когда вся эта шняга всплывёт, уже на пресс её.
Тем не менее, вино из этого сорта винограда в большинстве винодельческих стран мира делать запрещено. Тем более людям, которые секреты его производства на рыболовных форумах хотят узнать
