Слышал готовят ее и вымачивая предварительно. Но лично для меня это все равно ГИДРОВОРОНАПризнаюсь честно изменил свое мнение по поводу этой дичи, точнее о ее гастрономических особенностей. Если снимать с нее шкуру, а не щипать и правильно приготовить, получается очень даже ничего!!!
![[smile=klass]](Smileys/default/good.gif "Смайл класс")
Записан
