Какой-то незаконченный вопрос... Готовил. Если интересует вкус, то мясо сладковатое (на любителя), но очень нежное, тает во рту. Дмитрию (Егор) понравилось, мне тоже. Термообрабатывать нужно не менее 3-х часов. Я тушил с овощами. Мясо реально целебное. ЖКТ начинает работать правильно. Испытал на себе.
Записан
... И вырвавшись из городского плена, где от асфальта летом очень жарко, Спешу к тебе не Кама, Обь, иль Лена, а тороплюсь к тебе МОЯ САМАРКА!!!