Как-то повезло один раз в жизни-почти 3-и месяца каждый день ел медвежатину-пельмени и мясной рулет из мишки. Товарищ в далеких краях завалил мишку, привез мясо в Самару и отдали в мясной цех на переработку и приготовление. Только честно сразу предупредил, что мясо медведя не для всех подходит. Я это прочувствовал на себе-пельмени на "ура", а рулет-ну никак. Рулеты(кг8-мь) принес на работу и мои мужики каждый день их и под водочку и без нее, недели 2-е деликатничали. Мясо специфичное-на любителя. Пельмени понравились очень-ел сам и сын, жена и дочь-напрочь отказались. Спасибо другу-ел и косулю и кабана и лося и фазана и зайца и медведя-благодаря ему-великолепный человек и охотник. Дай бог ему здоровья.
|
|
|
|
|
Записан
