Просто вы не умеете их готовить!Трюфелей "настоящих" много разных видов (или как там не знаю правильно называются). И цена на них отличается на несколько порядков. Растут почти везде в Европейской части. В том числе и в России. Дорогие же растут не везде, а в довольно ограниченной зоне. Те что водятся в наших местах больших денег не стоят. Видимо и вкусовые качества их тоже не очень.Если настоящие трюфели. Очень похожи. В Европе с руками оторвут, на вес золота. Если из-под земли, как правильно сказал Валериан-их ищут обученные свиньи. Там. У нас - не знаю. Над землей, насколько знаю, трюфели не растут.
|
|
|
|
|
Записан
