Да не надо ничего потрошить! Потрошу только бель, а хищника никогда!Если хищник до копчения не кушал, то можно и не потрошить, а если окунь набит переваренной тюлькой, выгребать это дерьмо из приготовленной тушки, извольте...
Да и вкус ребрышек портится от тюлечного фаршмака... ИМХО
Записан
