А про тандыр можно подробней,какой ? (Покупной или самодельный)если есть фото,тоже хочу преобрести ,ваш отзов был бы не лишним.
Самодельный,из кирпича,когда делал мангал,сделал отдел под барбеки,котелки и полукопчение(шашлыки так делаю,делаю корочку на очень жарких углях,но внутри сыровато,погружаю в полутандыр,полубарбекю,вниз опилки,за щёт жара печи мясо догатавливается,а дым даёт вкус копчёности)!В общем продукты готовлю как в тандыре,нагреваю печь,убираю угли,закрываю,и за счёт жара кирпича продукты готовятся!
Записан
