Самарский рыболовный портал SAMARAFISHING.RU Главная страница



Автор Тема: Про коптилки и копчение .  (Прочитано 269680 раз)

watcher

  • Гость
Re: Про коптилки и копчение .
« : 26 Января 2017, 15:18:41 »
Так, ну что, удалось добиться нужного результата при копчении на замоченных обрезках абрикосового дерева, получилось вполне сносно [smile=klass]
Ну, а пробу будет снимать Андрей [ssm4]

P.S. Аромат от рыбы интересный [smile=rotate.gif]

Добавлено: 26 Января 2017, 17:35:12

Касаемо щепы!
Прикупил по случаю щепу в оптовке, написано - Ольха.
По разноцветной щепе внутри упаковки и кускам коры, можно сделать выводы о том, что нас на...ют!
Благо в миксе нет сосны, хотя х.з.



Результат неплох, но щепу данного производителя бракую...
P.S. Варщики-парщики копченой рыбы, разбирайтесь с жаром! 
« Последнее редактирование: 26 Января 2017, 17:37:10 от watcher »

За это сообщение сказали спасибо:










SimplePortal 2.3.3 © 2008-2010, SimplePortal