воде-то тоже. особо некуда выпариваться)Видать, новичок ты в этом деле. Даже в скороварке есть клапан для сброса пара. Всё зависит от времени. А мясо не пересохнет и на открытом мангале, если умеешь.
так-что мясо НЕ пересохнет
А барбекюшница ничегошная вышла. Только с шампурами тут дрочиться излишне. И если на угли, сырой стружки сыпануть, то мяско ещё и подкоптится слегка.
Записан
