Я и дочь пытались заниматься, но хотели на дачу пересадить . У нас там кусочек леса со старыми деревьями. Пробовали из леса и покупную, все бестолку. Очень капризные. Так что рассаживать можно только вешенки и шампиньоны.Про белые не знаю , но то что рыжики растут знаю. Знакомый вдоль участка рассадил сосёнки , и заодно грибницу рыжиков , посолить для себя хватает.