Я последние пару лет рыбу на воде не только чищу, но и режу. И сразу по пакетам. А дома или в морозилку или в кастрюлю/на сковородку.
Кстати, в качестве площадки для чистки давно использую теплоизолирующие коврики для горячей посуды. Кажется так они называются. Очень удобно. Лёгкие. Места много не занимают. Можно вообще в трубочку свернуть.
И отмываются легко. ![Смайл класс [smile=klass]](Smileys/default/good.gif)
Кстати, в качестве площадки для чистки давно использую теплоизолирующие коврики для горячей посуды. Кажется так они называются. Очень удобно. Лёгкие. Места много не занимают. Можно вообще в трубочку свернуть.

![Смайл класс [smile=klass]](Smileys/default/good.gif)