преобрел солеметр и офигел от своей водицы
Если TDSметр недорогой, то как правило они показывают минерализацию более-менее верно при 25°С. Проверьте свои солемеры на одной и той же воде скажем при +5°С и при +40°С. В более дорогих моделях есть корректировка по t°.