Почему? если вы сажаете нагрузку и прибор на клеммы одного аккумулятора? Это мне для саморазвития.
Вот поэтому я и написал "не совсем подходит" , то есть если разрывать параллельное соединение (см.фото) , то да... можно.
Но лучше не разрывать , а вычислять для начала параллельную пару и только потом ее разрывать для полного выяснения.
И еще ... ИМХО мультиметром всё-таки не измерением падения напряжения измерять (вычислять) , а по току последовательно с нагрузкой.
Ну а если требуется постоянно этим заниматься , то лучше собрать отдельный измерительный прибор с "магазином" нагрузок.
Я сам давно уже этим не занимался и уже не помню , как правильно этот прибор называется

По моему у китайцев на али все эти приблуды готовые давно уже есть.
В свое время я довольно долго игрался с зарядным устройством imax B6 mini и им можно точно посмотреть параметры зарядки аккумуляторов
Возможно есть и другие приборы.