а рецепт на верхнем фото можно ?)))
Да там все очень просто, рассол пару суток если маленький кусок, неделю если приличный, чеснок и перец черный свежесмолотый. Главное - брать куски где мало сала и много мяса)
Да там все очень просто, рассол пару суток если маленький кусок, неделю если приличный, чеснок и перец черный свежесмолотый. Главное - брать куски где мало сала и много мяса)
Записан
