Болгарка+диск по камню... не?Скорее всего рез будет горелый. Если эстетический вид нужен, то я бы другой способ выбирал. Могу только теоретизировать. Делать литьевой камень доводилось, а вот резать готовое изделие ни разу. Лучше погуглить прежде чем самому браться.
П.с. Имхо... тему не читал, просто первое что пришло в голову с шаловливыми ручками...
P. S. Если кусок столешницы (который в наличии) литьевой, а не акриловый, то рез обязательно заделывать!!!