Дед, подскажи(те) как сохраняете чехонь? Морозильник? Холодильник? Или упаковка в бумагу? Тоже пару раз на своей резинке выезжал на чехонь, немножко взял. Глубины больше 25м. Конкуренция солидная))) не знал что на воде такое бывает,Белую рыбу , включая чехонь храню в морозилке в пластиковых пакетах.
Раскладваю по 5-7 штук , завязываю пакет чтобы было герметичный и в морозилку. Чехонь до нового года лежит, сорока до весны. Чехонь раньше ржавеет даже в морозилке.
Но у меня редко долго лежит,едоков много , да и охочусь за белой рыбой я круглый год.
Как то так.