С коробом все ясно(сам столяр) С генератором непонятно , инет по разному говорит...Ну так то да,всё ясно пока не начнёшь собирать,а потом начнут вылазить детали)Я когда делал,то же начал с дымогенератора и оказалась что собрать и отрегулировать дымогенератор,это было самое простое)Могу посоветовать поставить ещё Тен с конвенцией,для того что бы дым лёг правильно и продукт прокоптился,нужна ещё правильная температура,для рыбы это в районе 25 градусов,особенно в холодное время,так же быстро сушить рыбу поставив её под Тен с конвенцией в любое время года,ну и конвенция хорошо разгоняет дым равномерно его распределяя.Ну и там где Тен с конвенцией,там уже и контроллер температуры)
вот и хотел узнать , мож кто сам занимается...
|
|
|
|
|
Записан
