Вот ведь, старожилы!
Тема уже есть. И там куча информации. Пройденный этап уже "изобрести велосипед". А вы всё его заново начинаете "изобретать".
Почему бы не воспользоваться информацией?
Я сам давал её в избытке.
Начинал вообще без опыта (Пчела угостил на слёте рыбкой копчёной), потом я изучал тему сам. Покупал готовые решения. Ещё сам что-то изобретал.
В итоге угостил людей, и на меня вышли с нашего пивзавода, на поставку им моей продукции копчёной (холодного копчения, и горячего). Всё оформил, сертификаты, ГОСТы, производство.
Коптильню собрал сам, так как нужно. А не яма/труба/сарайчик.
Тут эта "хронология" участников выше (не всех
но всё-же) тоже сохранена в дискуссиях 
И не прошло и "года" как советы поменялись.
Но, можно и ещё проще!
Полистайте тему про копчение.
Тема уже есть. И там куча информации. Пройденный этап уже "изобрести велосипед". А вы всё его заново начинаете "изобретать".
Почему бы не воспользоваться информацией?
Я сам давал её в избытке.
Начинал вообще без опыта (Пчела угостил на слёте рыбкой копчёной), потом я изучал тему сам. Покупал готовые решения. Ещё сам что-то изобретал.
В итоге угостил людей, и на меня вышли с нашего пивзавода, на поставку им моей продукции копчёной (холодного копчения, и горячего). Всё оформил, сертификаты, ГОСТы, производство.
Коптильню собрал сам, так как нужно. А не яма/труба/сарайчик.
Тут эта "хронология" участников выше (не всех
но всё-же) тоже сохранена в дискуссиях И не прошло и "года" как советы поменялись.
Но, можно и ещё проще!
Полистайте тему про копчение.
Записан
