с связи с урожаем абрикосов есть желание попробовать курагу и урюк делать..( сушилки для грибов пока простаивают..У меня 6-ть разномастных противеней загружены вторую неделю. Балкон и лоджия ловят солнце. Практически установлено с ведра ягод меньше литровки кураги. Вот только моя курага кислит. Вроде бы Роман с форума советовал по чуть чуть сахарку в обезядерненые половинки класть перед сушкой, но предпочитаю кислые (тем паче у другана диабет, иногда подгоняю ему припасы)...
..............
P.S. Любителям компота из торна (тёрна), сообщаю: ягод в этом годе будет обильно. Гуляя по лесу с лукошком присмотрелся, там где иной год ягодка-другая маячила на сейчас несколько десятков...Сдаю место: после Александровки (там где кончается асфальт) овраги спускающиеся к Волге просто синие от ягод будут...
Записан
