Для коньяка, который именно коньяк, а не всякие настойки, нужен аламбик - медный перегонный куб, и перегонять надо вино.Обычным дистиллятором с медной колонной и небольшим количеством медной насадки очень неплохо выходит. Как и виски.
Я делал, получалось неплохо, на нг-праздники еще буду перегонять на коньяк.


Записан