Рецепт коньяка сбрось в личку. С прошлой осени увлёкся этой темой. Сейчас у меня колона вместе с кубом 2.5 метра. Собрал автоматику сейчас получить сэм 96% не проблемаТам колонна медная нужна и сетка медная.
Соответственно вино виноградное ( не с магаза) и дубовая бочка ,
хотя бы на год!
Я обхожусь дубовыми кубиками, мне достаточно трех месяцев.
На трехлитровую банку столовую ложку меда( желательно гречичного)
Еще 10 шт чернослива и столовую ложку изюма синего.
ВСЕ!
Прошу тапками не кидаться!!!
Как покойный Алконавт ( царствие ему небестное!) научил.
Пью сам (немного, пару рюмок) и друзья оченно хвалят.
Конечно понимаю что это не коньяк! Но меня устраивает.
Добавлю- наливаю в банку ,если бочка занята, 55% спиртуозность.
На выходе после трех меясцев настаивания выходит 45%.
Выходит с колонны 95-96%.
Записан
